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香菇袋培養(yǎng)期間刺孔時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題?
2021-07-14 00:00:00 來(lái)源: 點(diǎn)擊:10434 喜歡:0
香菇袋培養(yǎng)期間刺孔時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題?
培育香菇長(zhǎng)菌齡的菌袋,刺孔通氣可增加菌袋內(nèi)的氧氣, 排出二氧化碳,促使菌絲生長(zhǎng)迅速,菌絲可生長(zhǎng)得潔白粗壯;
在培養(yǎng)后期刺孔通氣,可使袋內(nèi)菌棒上的瘤狀物軟化,有利于 菌絲體均勻轉(zhuǎn)色,促使菌絲達(dá)到生理成熟。一般采取早期、中 期和后期刺孔3個(gè)時(shí)期進(jìn)行,菌袋上刺孔數(shù)量的多少及深淺
要根據(jù)不同菌株的特性、菌袋的含水量和當(dāng)時(shí)的氣溫靈活掌 握。但是,刺孔時(shí)一定要在菌落圈內(nèi)(即離菌絲尖端)2厘米 處;并在菌絲伸長(zhǎng)深度內(nèi),嚴(yán)禁在無(wú)菌絲生長(zhǎng)的培養(yǎng)料上刺 孔;溫度高時(shí)少刺孔,氣溫超過(guò)30°C時(shí)嚴(yán)禁刺孔,否則會(huì)引起 雜菌污染。
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