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分析菌袋裝袋的幾種方法
2022-03-16 00:00:00 來源: 點(diǎn)擊:7944 喜歡:0
菌袋裝袋方法有兩種,分別是手工裝袋、機(jī)械裝袋。
手工裝袋。手工裝料是用手一把一把地把料塞入袋內(nèi)。當(dāng)裝料1/3時(shí),把袋子提起來,小心地震動(dòng)幾下,讓料落實(shí),再用大小相應(yīng)的啤酒瓶或木棒將袋內(nèi)的料壓實(shí),裝至滿袋時(shí)用手在袋面旋轉(zhuǎn)下壓或在袋口拳擊幾下,使料和袋緊實(shí)無空隙,然后再填充足量,袋口留薄膜6厘米,直接雙層扎緊袋口,即在離封口2厘米處再用棉線回折扎緊,而不必用須圈扎口。
機(jī)械裝袋。大規(guī)模生產(chǎn)時(shí),先采用裝袋機(jī),這樣既能大大提高工作效率,又能保證裝袋的質(zhì)量。一臺(tái)裝袋機(jī)每小時(shí)可裝香菇菌袋300~500袋。無論手工裝料還是機(jī)械裝料,都要松緊度適宜,裝料不能太緊,也不能太松,以空隙度為12.5%很好。
其檢驗(yàn)方法:五指握住料袋,稍用力才出現(xiàn)凹陷;用手指托起料袋中部,兩端不向下彎曲。裝料過緊,滅菌后袋子容易脹破;裝料過松,袋膜與料不緊貼,接種、搬動(dòng)操作時(shí),袋子必然上下鼓動(dòng)雜菌隨氣流進(jìn)入接種穴,從而引起雜菌污染。
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