談下香菇養(yǎng)菌管理的幾大注意事項

2021-05-26 00:00:00    來源：    點擊：9485    喜歡：0

      香菇養(yǎng)菌管理直接影響到菌袋的成功率，也影響到將來出菇，每年因養(yǎng)菌管理不善總會出現(xiàn)一些問題導致許多菌袋壞掉，給菇農(nóng)構(gòu)成不必要的丟掉。所以養(yǎng)菌期千萬不能粗心從事，做到勤查勤看，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，才調(diào)有用避免燒菌、雜菌污染許多問題。勤查勤看，不能蜻蜓點水，必定要詳盡深化，檢查時要留心以下幾點。

       1、要看菌絲生長的顏色是否正常

       菌絲正常生長的顏色應該是皎白的，假定發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)暗發(fā)黃等就要及時查找原因。一般為缺氧，應及時通風增氧或及時刺孔增氧，若養(yǎng)菌棚光照強，抑.制了菌絲生長，應留心遮光。若菌絲邊沿出現(xiàn)棕色“攔頭邊”，首先要檢查袋里是否有雜菌，可能是雜菌與菌絲構(gòu)成拮抗現(xiàn)象，養(yǎng)菌溫度過高構(gòu)成菌絲衰弱，這時菌絲顏色也會發(fā)黃發(fā)暗，所以應針對具體情況及時調(diào)整管理。

       2、要看菌絲生長是否規(guī)整旺盛

       菌絲生長的規(guī)則為放射性向四周規(guī)整伸延，假定外圍基料出現(xiàn)不規(guī)則的斑斕時，應警惕雜菌產(chǎn)生，可能是滅菌不徹.底，構(gòu)成的雜菌感染。

       3、看是否有雜菌袋

       發(fā)現(xiàn)雜菌袋時，應及時挑出隔絕管理，雜菌污染嚴峻的要破袋從頭裝袋滅菌接種，感染鏈孢霉的菌袋要遠離深埋，一般可以轉(zhuǎn)好，或許用鏈孢克星管理。

       4、要檢查棚溫、堆溫、袋溫改動

       檢查是否做到恒溫養(yǎng)菌。養(yǎng)菌期應將袋溫控制在18-24℃規(guī)劃里，溫度低時要選用增溫辦法，一起加厚保溫層留心保溫。刺孔后袋溫增高，超越25℃時留心通風降溫。冬季溫度低，通風應選擇在白日高溫時段。每天檢查后對棚溫、堆溫、袋溫做好記載，留心改動。

        5、要留心養(yǎng)菌棚是否缺氧

        若進棚有顯著氣味、窒息感，用打火機打不著火時，說明已嚴峻缺氧。缺氧對菌絲生長為倒運，這時不要急于進棚，必.須先掀棚通風后再進棚檢查，避免產(chǎn)生不安.全事端。所以，在養(yǎng)菌管理中，必定要留心通風增氧。

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