免割袋廠(chǎng)家談?wù)勅绾沃谱魃虾糜袡C(jī)白靈菇栽培料

2020-09-16 00:00:00    來(lái)源：    點(diǎn)擊：10814    喜歡：1

       免割袋廠(chǎng)家談?wù)勅绾沃谱魃虾糜袡C(jī)白靈菇栽培料

       有機(jī)白靈菇其子實(shí)體皎白，菌肉肥厚，肉質(zhì)細(xì)膩，脆嫩可口，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是近年來(lái)我國(guó)北方地區(qū)翻開(kāi)較快的一種珍稀食用菌。但許多西峽香菇腳菇農(nóng)在培育料的發(fā)酵方法上，由于西峽香菇腳培育經(jīng)驗(yàn)不足、技術(shù)方法把握欠好，導(dǎo)致袋料培育白靈菇的產(chǎn)值低、經(jīng)濟(jì)效益不高，影響了西峽香菇腳菇農(nóng)的積極性。下面為我們介紹怎樣制作上好有機(jī)白靈菇培育料：

       可采用如下幾種配方：①玉米芯80%、米糠12%、玉米粉4%。②玉米芯50%、闊葉樹(shù)鋸木屑30%、米糠10%、玉米粉6%。參加玉米粉意圖是行進(jìn)發(fā)酵質(zhì)量。

       操作方法：選擇無(wú)霉變的玉米芯，粉碎成蠶豆粒大小，按配方稱(chēng)取所需求的各種資料，充分混合，加水拌勻，含水量為65%，即用手握培育料，中度用力時(shí)指縫見(jiàn)水但不滴下為宜。物料充分吸水后，將配好的料堆成高1～1.2m、寬1.5m、長(zhǎng)度不限的料堆，用直徑5cm左右的木棒打通氣孔，孔距為40cm，深至堆底。然后用塑料以及草簾等隱秘物將物料蓋嚴(yán)，當(dāng)堆內(nèi)中心料溫抵達(dá)60～70℃時(shí)進(jìn)行翻堆。復(fù)堆后繼續(xù)發(fā)酵，待料溫升到60～70℃時(shí)進(jìn)行第2次翻堆，共翻3～4次。當(dāng)物料呈棕褐色、質(zhì)地松軟而有彈性、有特別香味時(shí)，說(shuō)明料已充分發(fā)酵，究竟補(bǔ)足水分到65%，即可裝袋。

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