香菇免割袋廠家介紹秋季香菇的管理方法

2020-11-04 00:00:00    來源：    點(diǎn)擊：9115    喜歡：0

      香菇是咱們?cè)蹅兌己芟矏鄣囊环N菌類蔬菜，在味道鮮美，無論是燉湯仍是炒菜都非常甘旨。香菇作為一種真菌性的食物被廣泛用于各種菜肴中，也是各種飯店必備的食材之一。因?yàn)橄愎绞钦婢魑?，所以它的種養(yǎng)辦法與處理辦法都與一般的蔬菜不一樣?？墒且?yàn)橄愎绞钦婢魑?，所以它的培養(yǎng)辦法與處理辦法都與一般的蔬菜不一樣。入秋之后對(duì)香菇的處理辦法也要恰當(dāng)改動(dòng)，那么培養(yǎng)香菇的時(shí)候在秋季應(yīng)該怎樣處理呢?香菇免割袋廠家的小編告訴你：

       1、發(fā)菌

       香菇的生育成熟期比較短，大概在兩個(gè)月左右，當(dāng)香菇接種之后應(yīng)該要當(dāng)即轉(zhuǎn)移到發(fā)菌室中進(jìn)行發(fā)菌?？刂坪冒l(fā)菌室的溫濕度，溫度的不堅(jiān)決規(guī)劃控制在24-26度左右，濕度不能超過65%。當(dāng)接種后的一個(gè)星期內(nèi)不能翻動(dòng)菌袋，防止發(fā)菌室通風(fēng)，將發(fā)菌室保持在漆黑的環(huán)境中。發(fā)菌中一個(gè)星期左右就要進(jìn)行一次翻堆，翻堆時(shí)要留神力度，不能傷害到香菇。而且留神查看各個(gè)菌袋的狀況，是否有雜菌或者是污質(zhì)存在，假定發(fā)現(xiàn)可以運(yùn)用酒精與甲醛封閉患處。

       2、轉(zhuǎn)色

       轉(zhuǎn)色早晚及好壞，關(guān)系到出菇早晚和產(chǎn)量凹凸。菌絲生理成熟后，由白色變成紅棕色，并呈現(xiàn)黃水珠，繼之呈現(xiàn)香菇原基。轉(zhuǎn)色期要添加室內(nèi)散光，加強(qiáng)通風(fēng)，薄膜要時(shí)開時(shí)蓋，構(gòu)成干干濕濕的環(huán)境，促進(jìn)轉(zhuǎn)色。

       3、催菇

       香菇為低溫變溫健旺菇類。當(dāng)菌袋轉(zhuǎn)色成紅棕色菌膜后，菌袋搬到室外陰處，上下用麥草墊蓋好，并澆水保濕，晚上蓋膜，白日揭膜，重復(fù)4～5天，蓋薄膜進(jìn)行悶菌催菇。

       4、出菇

       秋季的溫度是非常適宜菌絲的成長的，催菇后3-4天左右將現(xiàn)已出菇的菌袋放到菇棚上，留神菌袋之間的間隔，一向繼續(xù)到悉數(shù)催菇成功。悉數(shù)放進(jìn)菇棚后將菇蕾四周的薄膜劃開，初步蹲菇作業(yè)。蹲菇期一周內(nèi)不能掩蓋薄膜，當(dāng)幼菇成長到花生粒巨細(xì)的時(shí)分就可以初步催花了。催花之后選擇在溫度較高的時(shí)分在地表潑水，行進(jìn)子實(shí)體的成長速度，然后晚上恰當(dāng)揭開薄膜，讓菌蓋處在單調(diào)的環(huán)境中，促進(jìn)菌蓋的割裂，加速香菇的出菇速度。

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