香菇免割袋：香菇段木培育的春菇辦理

2020-01-08 00:00:00    來(lái)源：    點(diǎn)擊：11888    喜歡：0

        香菇免割袋：香菇段木培育的春菇辦理

        春季氣溫緩慢上升，空氣相對(duì)濕度大，晝夜溫差大，給香菇出產(chǎn)創(chuàng)造超卓氣候條件。 春菇出產(chǎn)和秋菇出產(chǎn)大相徑庭。進(jìn)入春雨時(shí)節(jié)，香菇腳批發(fā)把長(zhǎng)時(shí)間處于單調(diào)狀況的菇木倒地，淋雨水，吸足水分，這時(shí)菇木內(nèi)菌絲活動(dòng)也日趨生動(dòng)，可預(yù)備進(jìn)入春菇處理。初春之時(shí)，應(yīng)做好菇場(chǎng)的收拾作業(yè)，鏟除菇場(chǎng)小灌木、枯枝，使之通風(fēng)超卓，避免菇場(chǎng)過(guò)濕、雜菌延伸，便于采收處理。無(wú)論是新、舊菇木，均有必要待菇蕾構(gòu)成后才起架。春季菇木上架方法跟秋冬菇木上架方法簡(jiǎn)直一起，所不同的僅是菇木上架時(shí)，擺放傾斜度要更陡些，以便從速瀝去水分。

       春雨期一般多陰寒天，降雨逐漸添加，長(zhǎng)時(shí)間陰雨連綿常使菇體吸水過(guò)多，持水率過(guò)高，菇體易發(fā)黑蛻變，給烘燒帶極大困難。香菇腳批發(fā)有條件的當(dāng)?shù)乜捎镁垡蚁┍∧ぴ诔龉郊苌显O(shè)一防雨棚，避免菇體過(guò)濕。通風(fēng)不良的菇場(chǎng)，要將遮陽(yáng)木下半部枝條砍掉，以添加菇場(chǎng)通風(fēng)，避免劣菇發(fā)生。為了讓菇木采摘后堆集養(yǎng)分，采完的菇木以“井”字形架高，底層排稀，上層掩蓋枝葉，休整一個(gè)月待下批原基構(gòu)成后，再拆堆上架，如前述處理。

         跟著氣溫的上升，春風(fēng)暖雨之下易發(fā)育成薄菇，香菇質(zhì)量下降。 春菇出產(chǎn)一般在5月上旬自南向北結(jié)束采摘，有必要做好善后作業(yè)。春菇結(jié)束后，氣溫也上升穩(wěn)定在20℃以上，除了一小部分高溫型種類仍然會(huì)出菇外，中、低溫型種類簡(jiǎn)直接連出菇，這時(shí)也逐漸進(jìn)入梅雨時(shí)節(jié)。針對(duì)這一階段的氣候特征，應(yīng)挑選在較單調(diào)、排水超卓的堆積場(chǎng)所進(jìn)行堆積。按菇木成熟度差異、菇木直徑的巨細(xì)別離堆集，密度應(yīng)稀些;上半部掩蓋樹枝葉，以防菇木過(guò)濕而使喜濕性黏菌等在菇木中繁殖。因此，5～6月份困山場(chǎng)應(yīng)以排濕、防積水、通風(fēng)為主，特別是采收幾批香菇后，菇木的組織變得松軟，吸水能力更強(qiáng)，為了加快菌絲康復(fù)，更應(yīng)留神通風(fēng)、降濕。

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