香菇免割袋廠家淺談怎樣進(jìn)行杏鮑菇菌袋的發(fā)菌管理?

2019-11-13 00:00:00    來源：    點擊：12363    喜歡：0

       香菇免割袋廠家淺談怎樣進(jìn)行杏鮑菇菌袋的發(fā)菌管理?

      接種結(jié)束后，及時搬入已事前打掃消毒的培育室內(nèi)遮光發(fā)菌。發(fā)菌期間的首要作業(yè)是控溫、降濕、通風(fēng)、遮光、翻堆和根除雜菌。培育室氣溫應(yīng)控制在20～26℃之間，初期氣溫以25℃左右為宜。菌袋中的料溫上升后，室溫應(yīng)調(diào)低至22℃左右為好。整個發(fā)菌階段，料溫都不要超越28℃。料溫過高，輕則發(fā)生熱害阻遏發(fā)菌，影響后期產(chǎn)量;重則燒菌，或許爆發(fā)雜菌，導(dǎo)致培育失利。

       發(fā)菌階段，培育室常常通風(fēng)換氣，堅持空氣新鮮。每隔10天左右翻堆一次，使菌袋發(fā)菌均勻，一起檢出污染菌袋。為加快菌絲生長，扎繩封口的菌袋應(yīng)在菌絲封面并吃料2～3厘米后扎眼透氣。氣溫較高時，應(yīng)留心防蟲。在合適的環(huán)境條件下，菌絲一般經(jīng)40天左右可長滿菌袋。72.怎樣進(jìn)行杏鮑菇的催蕾處理?

       菌絲長滿袋后，持續(xù)培育10天左右，讓其進(jìn)一步老練，堆集更多的營養(yǎng)。當(dāng)氣溫下降至10～18℃時，就可進(jìn)行催蕾處理。催蕾期間溫度控制在10～18℃之間，空氣濕度應(yīng)維持在90%～95%，一起添加散射光影響，加強(qiáng)通風(fēng)，堅持空氣新鮮。通過3～6天，即可呈現(xiàn)白色原基。

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