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種好香菇的四大關鍵點

2018-12-27 00:00:00 來源：點擊：12662 喜歡：0

香菇是特別深受人們喜歡的真菌食物之一，這種食物被人們稱為山珍之王，香菇這種食物還能預防癌癥，還能延緩人們的衰老等一些有利的功效，同時還能有效的預防糖尿病，對現(xiàn)在社會普遍的艾滋病也有一定的作用?，F(xiàn)在香菇這種食物在市場上的售價也是很高，一直沒有降價，那么接下來讓我們一起了解一下這種食物的種植方法吧。

1、水分香菇這種真菌食物在生長發(fā)育的過程中是需要大量水分的，水分可以促使香菇的生長速度，使香菇看起來更為豐滿。我們在對香菇這種食物進行接種工作的時候，如果寄生木頭里的含水量在百分之三十二以下的話，接種的幾率就會大大降低的。在百分之十五以下的菌絲生長與存活都是很難的。在子實體成形的時間段里寄生的木頭水分含量是不能低于百分之六十的，空氣中相對濕度也是不能低于百分之八十的，這樣才能使香菇這種食物可以正常的生長發(fā)育，增加產量與提高品質。

2、溫度香菇這種東西是一種真菌性的食物，對生長發(fā)育時的溫度與氣候是有很高的要求的，這種食物是比較喜愛溫暖的氣候溫度的，最適合香菇孢子萌發(fā)的溫度大約是二十五攝氏度左右。菌絲生長發(fā)育的溫度不能用在五攝氏度以下也不能在二十四攝氏度以上。但是因為香菇這種食物通常情況下是生長在腐爛以后的木質材料上的，所以木材也為香菇的生長發(fā)育起到了一種保護的作用。所以通常情況下溫度在于零下二十度至四十度的溫度下，香菇的寄生木也可以生存的下去，不會枯萎，但會使生長發(fā)育停止下來。通常情況下在溫度過比較低的時候，雖然會降低香菇的生長速度，但是質量還是比較好的，溫度如果太高的話就相反了。

3、光照香菇對待太陽光照的需求量也是非常大的，光照的強度與合適的光照時間是香菇的生長發(fā)育最重要的要素之一。但是有一點是比較奇特的，香菇菌絲的生長發(fā)育會對光照有很強大的抵抗性，經過我國科學家的研究表明如果光照的強度太大的話會限制菌絲的生長發(fā)育，同時還可以促進原基的成形。因此，我們在養(yǎng)殖香菇的過程中一定要注意。否則我們將會很難控制局面的發(fā)展。香菇生長前期的一系列發(fā)展對太陽光照都有很大的需要，如果光照不充足的話會對子實體的成形造成一定的影響造成一定的阻礙。

4、營養(yǎng)在剛才我們也說過，香菇這種真菌食物是生長在腐爛的木材上的，因此供香菇這種食物正常生長發(fā)育的養(yǎng)分就是碳水化合物等物質。通常情況下，我們?yōu)榱讼愎竭@種真菌食物的生長發(fā)育，我們要適宜的為腐爛的木材增加一些營養(yǎng)成分，不過這些營養(yǎng)成分與物質需要在水里溶解，才能更好的促進香菇的吸收作用。香菇對維生素這種營養(yǎng)物質的需求量是很小的，只需要一些維生素B就能正常的健康生長發(fā)育了。香菇在生長發(fā)育的時候我們要注意將營養(yǎng)物質都給控制平衡了，比如碳銨鎂硫磷等一些物質成分，不然很容易就會影響香菇成長的高低不一樣，從而影響價值。

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